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红糖糍粑的家常做法用木薯淀粉 红糖糍粑的做法

2024-04-30 1173 明贵知识网

红糖糍粑的家常做法不是用木薯淀粉做的，而是用糯米做的。

红糖糍粑的家常做法;是先将糯米洗净，后用容器将洗净糯米继续放在水中浸泡发3至4小时左右，浸泡至用手轻轻一捏就碎的壮态即可，然后把浸泡好的糯米捞出来，均匀地铺到笼布上，上锅蒸约35分钟，把糯米蒸熟，后再将蒸熟的糯米倒入容器中用擀面棍锤打至黏稠倒出、平整的铺在保鲜膜上晒凉切块即成糍粑，食用时将油倒入锅中，直接下糍粑油炸至熟，起锅后撒上黄豆粉淋上红糖汁，美味红糖糍粑即成。所以说红糖糍粑不是木薯粉做的

红糖糍粑的家常做法用木薯淀粉 扩展

准备材料，包括糯米粉、木薯粉、燕麦片、热水等。

把糯米粉、木薯粉、燕麦片混合。

分次少量加入热水，搅成棉絮。

揉成光滑面团。

搓成长条，切成小块。

水开下锅煮。

红糖加水搅拌均匀，中小火熬制冒泡（期间要不停搅拌，防止糊锅）。

煮好的糍粑，捞出放入碗中。

淋上熬制好的红糖浆即可。

红糖糍粑的家常做法用木薯淀粉 扩展

木薯淀粉加水打湿，锅里放油倒水湿好的木薯粉，小火慢煎，煎至两面金黄捞起来切小块，锅里把红糖化开倒入切好的木薯饼块炒匀起锅

红糖糍粑的家常做法用木薯淀粉

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